Какво са пробиотиците?

Само им име означава “за живота”, а то описва многобройни микроорганизми. Обикновено те се делят на два вида – бактерии и дрожди. Някои от тях съдържат млечно кисели бактерии (като добре познатите lactobacilli), а други са почвен организми. Пробиотиците имат таксономия – род, вид и щам. 

Млечно киелите бактерии по-трудно оцеляват и именно заради това те често се предлагат в колонии (CFOs) и по-високи дози. Почвените се задържат по-дълго и оцеляват по-лесно – те са по-устойчиви. 

Всеки пробиотик има различни ползи и ефекти върху тялото. Различни алергии, непоносимости и синдроми биха се повлияли от различни пробиотици. 

Да разгледаме някои конкретни щамове:

• Bacillus subtilis – издържа на топлина; поддържа чревната тъкан, пречи на растежа на бактерии и произвежда ендоспори пробиотици
• Bacillus coagulans – антибактериални, произвеждащи ендоспори пробиотици, устойчиви на топлина, които подобряват хранителната абсорбция
• Bifidobacterium bifidum е преобладаващ щам, особено при новородените. Насърчава усвояването на полезни вещества, включително синтеза на витамини от група В и витамин К. Пречи на някои бактерии (като Х. пилори), помага за поддържане на имунната система, подобрява вагиналната флора, както и има ползи при запек/диария
• Bifidobacterium longum– подкрепя функцията на имунната система, чревното здраве, вагиналната флора, черния дроб, намалява възпалението в тялото, включително при някои видове рак, холестерол и други
• Bifidobacterium breve – поддържа храносмилателната система здрава като помага за заселването на добри бактерии за сметка на лошите; може да има ползи при запек и диария; както и при астма и проблеми с кожата
• Bifidobacterium infantis – има полза за синдром на раздразненото черво, предпазва от патогени, бори се с диария и запек и има ползи при разграждане на оксалати; произвежда оцетна киселина и дори някои витамини от група В. Открива се при бебетата. 
• Bifidobacterium Lactis – мощен пробиотик, който има много ползи за имунната система; има ползи при висок холестерол, рак, стомашно-чревния тракт и чревната пропускливост; намалява действието на Х. пилори; открива се в сурвото мляко и има ползи за кариери и зъбното здраве
• Lactobacillus casei – помага за здрава имунна система и намалява инфекциите, предизвикани от бактерии. Намалява бактериите и може да има ползи при висок холестерол, запек & диария, непоносимост към лактоза
• Lactobacillus acidophilus – млечнокисела бактерия; може да има ползи за намаляване на плесен и паразити; помага при газове и подуване, Ешерихия коли, висок холестерол, вагиналния инфекции и цялостна флора, както и инфекции на пикочните пътища
• Lactobacillus bulgaricus – мощен щам, използван за направа на кисело мляко. Помага при диария и запек, храносмилателни проблеми, сезонни алергии, настинка, грип; естествено произвежда “антибиотици”; смята се, че има противоракови свойства. 
• Lactobacillus brevis – има ползи за имунната система (поддържа Т-клетките); неутрализира Х. пилори
• Lactobacillus rhamnosus – помага за бактериалния баланс като потиска патогените, чревния баланс и тракт, намалява цялостното възпаление, някои непоносимости като лактоза, синдром на раздразненото черво, състоянието на кожата (включително атопичен дерматит), инфекции на пикочните пътища; оцелява добре през стомашната киселина 
• Lactobacillus reuteri – произвежда веществото реутерин (съдържа се в някои млечни продукти и месо), което потиска растежа на патогени (като бактерии и дрожди). Има ползи при H.Pyllori, кожни проблеми като екземи, зъбите, запек, диария и други 
• Lacrobacillus helveticus – открива се в сиренето; има ползи за плътността на костите, кръвно налягане, непоносимост към лактоза, по-добър сън и други 
• Lactobacillus salivarius – има множество доказани ползи за зъбите като чувствителни венци, лош дъх, плака
• Lactobacillus plantarum – предпазва тялото на вируси, токсини, плесени; може да благоприятства състояние като грип и цялостната функция на имунната система, синдром на раздразненото черво
• Pediococcus acidilactici – намалява възпалението и помага на имунната система като предпазва от бактерии като Ешерихия коли; намалява стреса, може да е от полза при множествена склероза и при храносмилателни проблеми
• Saccharomyces boulardii – пробиотичен щам дрожди, които възстановяват естествената флора на дебелото и тънките черва и подобряват растежа на чревни клетки. Доказано ефективен при лечение на възпалителни заболявания на червата като болестта на Крон. Има антитоксично и антимикробно въздействие и намалява възпаленията
• Streptococcus thermophilus – използва се при заквасване на кисело мляко – подобрява храносмилането; помага при непоносимост към лактоза, храносмиалтелни проблеми и има ползи при някои видове рак

Някои пробиотици са противопоказни при хора с хистаминова непоносимост (като Lactobacillus bulgaricus, L casei, S thermophilus & L rauteri.)